繪本餐桌|no.13 《小雞逛超市》─ 番茄肉醬義大利麵

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你喜歡逛超市嗎?

我超愛的!因為現在的租屋處剛好就在超市樓上,每天下班都會順路走進去晃一晃,當然去外縣市或出國旅遊的時候,也要去逛逛沒見過的超市,記得幾年前去英國自助旅遊前,我做了一本多達 35 頁的自製旅行手冊,還特別先用 Google 標出即將入主的 Airbnb 附近的 10 家超市,由於第一次去倫敦,對 Whole Foods Market、Tesco Express、M&S、Lidl、Sainsbury’s、Poundland 這些店家都很陌生,便一一查看網友的評價,列出營業時間、經營特色、推薦品項,每天回到住處前,我和朋友都會趕在打烊前去不同的超市採購,在貨架前流連忘返,逛都逛不膩,實在是難忘的經驗!

超市真的太方便,從日常用品、生鮮食品到麵包咖啡一應俱全,有些店家還有賣鮮花呢!加上營業時間比傳統市場更長、更彈性,成了很多家庭採購的首選地點,因此許多孩子們都對超市非常熟悉,而說到超市主題的繪本代表,當然就非《小雞逛超市》莫屬了!

《小雞逛超市》是日本作家工藤紀子在 2003 年出版的繪本,後續還出了《小雞逛遊樂園》、《小雞過生日》、《小雞過耶誕節》、《小雞去露營》、《小雞到外婆家》等續集,全系列在這十多年來一直是幼兒界人氣不墜的大明星,家有 2~3 歲幼兒的爸媽一定對它不陌生。

如果要用幾個簡潔有力的詞介紹這套書的魅力,大概不脫這三個:

  1. 貼近生活:
    不同於童話裡的奇幻架空世界,這些故事都發生在孩子熟悉的日常場景,無論是初體驗或是常見的情景,都會很有共鳴。
  2. 同理孩子:
    從孩子的角度看見生活裡各種新奇好玩的事,也誠實反應孩子在不同情境下開心、興奮、傷心、沮喪等心情。
  3. 滿足想像:
    看著琳琅滿目的商店櫥窗與貨架,選這個好?還是那個呢?現實生活中,當然沒辦法把全部想要的東西都買回家,但光在心裡想像、一一細數,就已經夠好玩了!

翻開《小雞逛超市》的第一頁,雞媽媽帶著五個孩子(他們是五胞胎)去超級市場,臂上掛著菜籃、手中捏著採購清單,媽媽心裡想的是待買的食材,小雞們想的卻是巧克力、甜甜圈、布丁等點心,忠實表現孩子心裡的慾望。

果不其然,一進到超市,他們就急著朝零食櫃進攻,毫不客氣地把所有想吃的東西大把大把塞進購物車裡,可惜卻被媽媽發現了……好笑的是,偷買零食計畫大失敗的可不只有小雞們,超市裡到處都是哭哭啼啼、鬧脾氣的孩子身影,明明只是一趟採買食材的日常行程,卻成了親子間的攻防戰,當父母實在是不簡單啊!

小雞們的計謀被媽媽及時攔截,他們嘴裡抱怨著「媽媽買的東西都太無聊了啦!」但每個人還是得到了一支棒棒糖。那媽媽買的無聊東西到底是什麼呢?麵條、醃漬橄欖、麵粉、橘子罐頭、草莓果醬、卡門貝爾起司、吐司、玉米、洋蔥、蒜頭、絞肉、鮮奶、紅酒、番茄、小黃瓜、美生菜……真的都是很常見的食材,有五個孩子要養,小雞一家的伙食費應該很可觀吧!

台灣的出版社為了忠實呈現日本超市的場景,所有圖畫裡的文字都是以日文原文呈現,雖然透過圖片也可以猜到七八成,但沒有轉化成中文還是有點可惜,如果讀者剛好有學過日文的話,閱讀體驗會比完全不懂更好一點,能看出更多細節,也不會發生猜錯商品名稱或誤解告示的情況。

小雞一家好不容易回到家後,雞爸爸帶孩子們去洗澡,雞媽媽忙著在廚房張羅晚餐,來仔細看一看,流理台上的都是剛剛從超市買回來的食材嗎?今天的晚餐會有什麼好料呢?

答案就在桌上:肉醬義大利麵、生菜沙拉、玉米濃湯、橘子果凍

萬歲!開動囉!(大人的葡萄果汁和小菜就留給爸媽自己享用啦!)

食譜|番茄肉醬義大利麵

食材:

洋蔥
蒜頭
豬絞肉
牛絞肉
綜合菇類
義大利麵醬(或番茄糊)
鹽、胡椒、香料
義大利麵

步驟:

  1. 蒜頭切片、洋蔥切丁、菇類切塊備用。
  2. 平底鍋加熱後,不加油,直接放入豬絞肉、牛絞肉,炒至出汁收乾、飄出焦香味後,加入洋蔥丁、蒜片,最後再加入菇類,所有的食材炒到變成金黃色。
  3. 倒入義大利麵醬(或番茄糊),加入鹽和香料調味。
  4. 義大利麵依照外包裝的建議時間,放入鹽水中煮熟,撈起後加入肉醬攪拌均勻,可用適量煮麵水調整濃度。

食用前,還可以刨一些起司添增風味。(肉醬裡放很多起司也很棒)

佐餐菜色就參考小雞一家的晚餐,準備玉米濃湯和生菜沙拉吧!

《小雞逛超市》ピヨピヨ スーパーマーケット
作者、繪者:工藤紀子(工藤ノリコ)
https://www.books.com.tw/products/0010730498

【Fu 的繪本餐桌】
紀錄書櫃珍藏的童書、掌心裡搓揉的麵團、和指尖所撒下的鹽,2021年起,不定期上菜。
追蹤 → 繪本.小日子
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繪本.小日子

曾在圖書館協助書本返家;在咖啡廳替杯盤洗澡;編過幾本童書;為大人小孩說過好多故事;現在是個書店小店員。對於書的一切充滿興致,喜愛在旅行途中造訪書店、市集、圖書館、美術館,並透過網路將自己的發現紀錄下來,分享給同樣對紙本癡迷的人們。